1. (2019·宁波模拟) 茶山杨梅是中国四大精品杨梅之一，果大肉多核小，开胃生津，是温州人非常喜爱的一种水果。请回答问题：

1. （1） 我们吃的杨梅，其果实是由花中的发育而来的；
3. （2） 杨梅有许多品种，有白杨梅、红杨梅、黑（紫）杨梅、石杨梅等等，杨梅的这种性状是由其决定的；
5. （3） 在种植季节，为了使杨梅糖分增加，农民往往给土壤施加硝酸钾，该肥料属于肥。