1. (2019·泰兴模拟) 生活离不开化学

1. （1） 大米、面粉等食物主要营养成分是。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起。
3. （2） 用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是。
5. （3） 家用净水器利用活性炭的性，除去有色、有味的杂质。生活中硬水转化为软水常用的方法是。
7. （4） 氢气是清洁能源，其燃烧的化学方程式为。
9. （5） 铁是应用最广泛的金属。

   ①喷漆能防止铁生锈，原因是。

   ②工业炼铁时，一氧化碳和赤铁矿（主要成分是氧化铁）发生的主要反应的化学方程式为。