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  • 1. (2019八下·镇江月考) 馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程中(     )

    A . 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精 B . 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸 C . 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳 D . 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳

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