• 1. (2018·贵港模拟) 发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品中，都是利用酵母菌发酵的一组是（   ）

  A . 泡菜、酸奶 B . 泡菜、米酒 C . 面包、米酒 D . 腐乳、酸奶