• 1. (2019·日照模拟) 下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（    ）

  A . 蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的 B . 高温使蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 C . 将抗体溶于NaCl溶液中会使其生物活性丧失 D . 氨基酸序列相同的肽链可形成不同的空间结构