(实验中不考虑蒸腾作用对蔬菜质量的影响)
组别 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
戊 |
温度(单位:℃) |
16 |
19 |
22 |
25 |
28 |
暗处理1小时后质量的变化(单位:mg) |
-1 |
-2 |
-3 |
-4 |
-2 |
光照后1小时与暗处理前的质量变化(单位:mg) |
+1 |
+2 |
+3 |
+4 |
+2 |
②由此可见,保存该蔬菜应。
A.控制空气流通,使氧浓度保持在15%
B.控制空气流通,使氧浓度保持在5%
C.不让空气流通,抑制有氧呼吸
D.保持通风良好,抑制无氧呼吸CO2释放量大于O2吸收量