1. (2019·延庆模拟) 同学们参观炼铁工厂，参观后老师就金属冶炼和金属回收再利用提出了两个问题，请同学们用化学方程式作答。

1. （1） 工业上用一氧化碳和赤铁矿（主要成分Fe₂O₃）炼铁的原理是。
3. （2） 废旧钢铁表面的铁锈可用盐酸除去，其原理是。