• 1. (2018高一下·临沂期末) 下列关于有机化合物的说法正确的是（   ）

  A . 淀粉和纤维素互为同分异构体 B . 蛋白质水解的最终产物是多肽 C . 植物油含不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 D . 煤油可由煤的干馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠