• 1. (2018高一下·雅安期末) 下列关于人体所需的基本营养物质的说法错误的是（   ）

  A . 在人体内，油脂的主要反应是在脂肪酶催化下水解为高级脂肪酸和甘油 B . 加酶洗衣粉中的酶其实是蛋白质 C . 糖类、油脂、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应 D . 糖类都由C，H，O三种元素组成