1. (2019·北部湾模拟) 2019年4月1日，由教育部、国家市场监管总局和国家卫健委共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始施行，根据规定，中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。这体现了国家对未成年人的（ ）