1. (2019九下·荆州模拟) 化学来源于生活而服务于生活：

1. （1） 使用硬水会给生活带来许多麻烦，生活中常用的方法降低水的硬度。
3. （2） 冰箱中放置活性炭是为了除掉冰箱内的异味，这利用了活性炭的性。
5. （3） 下列除去油污的方法中，利用“乳化”原理的是 （填序号）。

   ①用汽油除去衣服上的油污    ②餐具上的油污可以用加洗涤剂的水洗干净

   ③用含氢氧化钠的炉具清洁剂除去油污

7. （4） 下列食物中富含蛋白质的有 （填序号）。

   ①米饭和馒头     ②大豆油和花生      ③鸡蛋和瘦肉      ④水果和蔬菜