1. (2019七下·保山期中) 下图表示淀粉，脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，请据图回答下列问题。         

1. （1） X曲线代表的是的消化过程，Y曲线代表的是的消化过程。
3. （2） 淀粉、脂肪和蛋白质主要的消化部位是。
5. （3） 蛋白质开始消化的部位是。
7. （4） 在食物进入大肠前，蛋白质被分解成，X被分解成，Y被分解成。