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高中化学
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综合题
1.
(2018高二下·三明期末)
在①蛋白质 ②维生素C ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中
(1) 不能水解的糖类是
(填序号,下同);
(2) 能水解生成氨基酸的是
;
(3) 在人体中不能直接被消化吸收的是
;
(4) 广泛存在于新鲜蔬菜和水果中,称为抗坏血性酸的是
,其结构简式为,
则分子式为
。
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高考二轮复习知识点:食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验