鸡蛋灌饼营养味美，下列用到的食材中富含蛋白质的是（）

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1. (2019·许昌模拟) 鸡蛋灌饼营养味美，下列用到的食材中富含蛋白质的是（）

A . 小麦粉 B . 鸡蛋 C . 生菜叶 D . 花生油

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