化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）

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1. (2018高二下·盘县期末) 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）

A . 将 (NH₄)₂SO₄、CuSO₄溶液分别加入蛋白质溶液，都出现沉淀可知二者均可使人中毒 B . 塑料的老化是由于与空气中的氧气发生了加成反应 C . 粮食酿酒的过程：淀粉 $\text{[math]}$ 葡萄糖 $\text{[math]}$ 乙醇 D . 可以用足量氢氧化钠溶液加热的方法区分地沟油(分离过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)

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高考二轮复习知识点：塑料的老化和降解