1. (2019七下·顺德月考) 如表是某小组同学在探究“唾液的消化作用”时设计的两组实验。

试管

实验材料

滴加液体

水浴温度

水溶时间

鉴定试剂

观察现象

1

馒头碎屑

唾液2mL

37℃

10分钟

碘液2滴

2

馒头碎屑

清水2mL

37℃

10分钟

碘液2滴

针对上述实验，下列叙述正确的是（）

A . 将试管放在37℃左右的温水中是为了保持酶的活性 B . 可以不设置注入清水和馒头碎屑的对照组 C . 1号、2号试管分别滴加2滴碘液后，1号试管不变蓝 D . 该实验结论是“馒头在口腔内被彻底消化为葡萄糖”