①实验中用到的花生仁和核桃仁是含（填“糖类”“脂肪”或“蛋白质”）较多的食物，容易燃烧，有利于实验操作；燃烧后留下的灰烬是。
②为了减少误差，实验要设置组。
③多次实验后，实验结果与上表中的数据基本一致，则该实验得出的结论是。
④实验中，锥形瓶外面套易拉罐的目的是。
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试管 |
加入的物质（各） |
温度 |
试剂 |
实验现象 |
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1号 |
2mL 唾液+淀粉糊 |
37℃10min |
碘 液 |
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2号 |
2mL清水+淀粉糊 |
37℃10min |
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3号 |
淀粉糊 |
0℃10min |
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4号 |
2mL 唾液+淀粉糊 |
37℃10min |
①若1号和2号试管作为一组对照实验，变量是，变蓝的是号
②若1号和3试管作为一组对照实验，则3号试管中还应加入；3号试管变蓝，由此得出的结论：能影响酶的消化作用．
③4号试管本应与1号试管有相同的现象，但结果出现了蓝色，你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗？．
