• 1. (2019·仁寿模拟) 下列关于人体的营养的知识叙述错误的是（ ）

  A . 构成细胞的基本物质是蛋白质，它是人体生长发育和组织更新的原料 B . 细嚼饭粒有甜味是因为口腔中的唾液将淀粉分解成麦芽糖 C . 小肠和大肠都有环形的皱襞和绒毛，大大增加了消化和吸收的面积 D . 肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管流入十二指肠