• 1. (2019高二下·哈尔滨期中) 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

  A . 淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 B . 合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 C . 利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 D . 向鸡蛋清溶液中加入NaCl固体时，因蛋白质变性致溶液变浑浊