1. (2019·凉州) 下表是研究影响铁生锈因素的实验记录表．在研究中用三个同样大小的盘子．其中两个分别装上水、菜油，三枚同样大小的铁钉，把—枚铁钉放在盘子里与空气接触．另—枚铁钉完全浸没在菜油里，还有—枚铁钉一半放在水里．每天观察记录．

时间	第一天	第二天	第三天	第四天
空盘子	无变化	无变化	无变化	有点生锈
水盘子	水变色	生锈	锈多了	锈更多了
菜油盘	无变化	无变化	无变化	无变化

1. （1） 以上实验的方法是．
3. （2） 铁生锈速度最快的是在盘子．铁生锈速度最慢的是在 盘子．
5. （3） 通过以上实验．可以得出结论： 。