试管编号 |
A |
B |
C |
馒头碎屑或块 |
适量碎屑 |
适量碎屑 |
适量馒头块 |
试管中的加入物 |
2毫升唾液 |
① |
2毫升唾液 |
是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
保温 |
37℃ 水浴保温10分钟 |
||
加入碘液 |
2滴 |
食物名称 |
花生仁 |
黄豆 |
核桃仁 |
大米 |
质量(克) |
20 |
20 |
20 |
① |
水(毫升) |
50 |
50 |
50 |
50 |
温度上升(℃) |
2.2 |
1.4 |
3 |
1.3 |
请据表回答下列问题:
①从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用为主。
②从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是。
③为了尽量减少实验结果的误差,应该设置。
④实验中,①应该为克,因为。