1. (2019七下·镇康月考) 目前，我国农村中小学学生均可享受国家免费提供的面包、牛奶等营养餐。下力表示某营养物质在人体内的代谢过程，据图回答：

1. （1） 面包中的淀粉在口腔中初步消化为麦芽糖，此过程需要的参与，麦芽糖及未消化的淀粉在小肠中被彻底分解为。
3. （2） 图中②表示的生理过程是。此过程后，血液变成了营养丰富的血。
5. （3） 物质a进入血液后，至少需要次流经心脏，才能达到下肢肌肉细胞。
7. （4） 肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏，经过的滤过（过滤）作用和肾小管的作用，形成尿液，最终排出体外。