1. (2019·襄阳) 中央电视台暑期推出的科学类节目《加油!向未来》将科学知识融合到节目中，深受广大学生喜爱。请你参与节目回答问题：

1. （1） 人体内含量最多的微量元素是钙还是铁？；
3. （2） 炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是；
5. （3） 用厨房中的白醋浸过的白色纸花，喷上一种试剂后，变成漂亮的红色小花，这种试剂是。