• 1. (2019·孝感) 下列说法中错误的是（）

  A . 炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭 B . 不锈钢抗锈蚀性能比纯铁好 C . 利用肥皂水可以区分硬水和软水 D . 生成盐和水的反应一定是中和反应