1. 食以安为本．我国自今年5月1日起，禁止在面粉中添加面粉增白剂--过氧化苯甲酰（过氧化苯甲酰的化学式是：C₁₄H₁₀O₄），它是一种白色结晶粉末，微溶于乙醇，不溶于水，干品极不稳定，容易爆炸，容易燃烧．请你回答下列问题：

1. （1） 过氧化苯甲酰属于哪类物质？
3. （2） 过氧化苯甲酰的物理性质有哪些？（写出两点）
5. （3） 过氧化苯甲酰在空气中充分燃烧后的产物，是我们所熟悉的两种氧化物．这两种氧化物的名称是什么？