• 1. (2019·东营) 科研工作者从水果废弃物中提取出特殊的混合脂类物质，把这些脂类喷洒到蔬菜水果表面后，可以形成一层看不到的“保护膜”，从而隔绝果蔬和外界的空气交流，锁住水分，起到保鲜的效果。“保护膜”保鲜的原理是（ ）

  A . 降低果蔬呼吸作用和减少水分散失 B . 添加某些化学物质，杀死或抑制微生物的繁殖 C . 降低果蔬温度，抑制微生物的繁殖 D . 吸收水果自身产生的促进成熟的物质，减缓果实成熟