1. (2019·香洲模拟) 小苏打的主要成分是碳酸氢钠，如图1是一包某品牌小苏打的标签信息。

学校化学兴趣小组的同学取少量该小苏打样品通过实验来测定某稀盐酸溶质的质量分数，同时测定该小苏打样品达到的质量标准。兴趣小组分四次往盛有50g稀盐酸的烧杯里依次加入等质量的小苏打（如图1，其中烧杯质量为100g），充分搅拌后读取电子秤显示的读数，并将数据记录如下表。

次数	第1次	第2次	第3次	第4次
加入小苏打样品的质量/g	5	5	5	5
电子秤显示的读数/g	152.4	154.8	157.2	162.2

请结合表中数据完成以下计算并回答问题（杂质不与盐酸反应）

1. （1） 请在图2坐标中画出加入小苏打样品的质量与产生气体总质量的曲线图。
3. （2） 所加稀盐酸的溶质质量分数是多少（写出计算过程，精确到0.1%）？
5. （3） 小苏打中碳酸氢钠质量分数≥99.5%为优等品，达到98.2%为一等品。请计算判断该小苏打样品达到（填“优等品”或“一等品”）标准。从标签信息可以知道保存小苏打的方法是。