1. (2019·苏州模拟) 小明测量食用油密度步骤：①将天平放在水平桌面，先，调节平衡螺母使天平平衡；②天平调好后，在质量为 20g 的空烧杯内倒入适量油，测得烧杯和油的总质量如图所示；③将烧杯内的油倒入量筒，读出量筒内油的体积为 20mL．则测得油密度为kg/m³ ． 按此方法测得油密度（选填“大于”、“等于”或“小于”）油真实密度．