1. (2019·九江模拟) “每逢佳节倍思亲”中国的传统节日很多。请用所学化学知识回答下列问题：

1. （1） 除夕﹣除夕夜做团圆饭要用到水，生活中常用 区分硬水和软水。
3. （2） 春节一贴春联，放鞭炮，春联用墨书写的原因是：放烟花时，镁粉燃烧的主要产物是（填化学式）。
5. （3） 端午节﹣吃粽子，插艾草，能闻到粽香艾草味是因为。
7. （4） 中秋节﹣﹣吃月饼，赏圆月，月饼主要由面粉制成，面粉富含的营养素是。