• 1. 某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下图：

  

  下列说法中，正确的是：（　　）

  A . 脂肪是维持生命活动的重要供能物质 B . “碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一 C . “钠”是指钠元素，其质量分数为60％ D . 蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成