• 1. 某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录了下表数据．该实验表明酶的催化作用（    ）

  试管	加入物质	pH	温度	碘液检验
  1	淀粉糊+唾液	7	37℃	不变蓝
  2	淀粉糊+唾液	7	87℃	变蓝

  A . 需要适宜的温度 B . 具有专一性 C . 需要适宜的pH D . 具有高效性