• 1. 制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用它时常有涩味，为了减轻涩味，可在食用前添加调味品，这种调味品最好是                          （  ）

  A . 酱油 B . 食用碱 C . 食盐 D . 食醋