1. 一个体重50 kg的健康人体内含铁元素2 g，这2 g铁元素以Fe^2＋和Fe^3＋的形式存在。Fe^2＋易被吸收。所以给贫血者补充铁时，应补充含Fe^2＋的亚铁盐（如FeSO₄）。服用维生素C可使食物中的Fe^3＋转化成Fe^2＋ ， 有利于人体对铁的吸收。请回答下列问题：

1. （1） 维生素C可使食物中的Fe^3＋转化成Fe^2＋ ， 在此过程中是氧化剂，说明维生素C具有性。

3. （2） 已知下列反应：①H₂O₂＋2Fe^3＋===2Fe^2＋＋O₂↑＋2H^＋ ， ②2Fe^2＋＋H₂O₂＋2H^＋===2Fe^3＋＋2H₂O。

   反应①中生成1 mol O₂转移电子的物质的量为，反应①、②的总反应方程式为，

   在该反应中Fe^3＋的作用为。