• 1. 某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述错误的是      (    )

  A . 该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基 B . 该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生橘黄色反应 C . 该蛋白酶不耐高温 D . 用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好