1.

为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：

试管编号及试剂 实验步骤	1号1%NaCl溶液（mL）	2号1% CuSO4溶液（mL）	3号1% Na2SO4溶液（mL）	4号蒸馏水（mL）
①加入试剂	1	1	1	1
②加入pH 8缓冲液（mL）	1	1	1	1
③加入1%淀粉溶液（mL）	1	1	1	1
④加入肠淀粉酶溶液（mL）	1	1	1	1
⑤各试管室温下反应2min
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL
⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min
⑧观察、记录结果	深砖红色	无砖红色 （或浅蓝色）	浅砖红色		浅砖红色

1. （1） 本实验的自变量是，无关变量是。

    

3. （2） 四组实验中属于空白对照的是号试管的实验。

    

5. （3） 实验中加入缓冲液的作用是。

    

7. （4） 分析结果，得出结论：

   ①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是对肠淀粉酶催化活性没有影响。

   ②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是对（肠淀粉）酶的催化活性有抑制作用。

   ③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是对（肠淀粉）酶的催化活性有促进作用。