1. (2019·沈阳) 如图为KNO₃、NaCl两种固体物质的溶解度曲线，请回答下列问题：

1. （1） 10℃时KNO₃的溶解度（填“＜”、“＝”或“＞”）NaCl的溶解度。
3. （2） 80℃时140g KNO₃溶于100g水中形成的溶液是（填“饱和”或“不饱和”）溶液。
5. （3） 如图所示进行实验，再现结晶过程：

   

   本实验条件下，影响析出晶体质量多少的主要因素是、。