• 1. 腌腊肉能长久存放，其原因是(     )

  A . 腌肉上的细菌繁殖速度很慢 B . 盐对细菌有杀毒作用 C . 腌肉内水分较少，使细菌不能存活 D . 腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去，使细菌不易生存繁殖