• 1. (2019·临沂) 如图所反映的这部书是中国历史上一部重要的科学技术著作，其特点是图文并茂、注重实际、重视实践。外国学者称这部书为“中国17世纪的工艺百科全书”。“这部书”是（   ）

  

  A . 明代末年一部重要的农业科学巨著 B . 明朝时期一部手工业生产技术专著 C . 明代中后期规模空前的药物学著作 D . 关于农业和手工业生产的科技巨著