1. (2018九上·任城期中) 现有①熟石灰②小苏打③食盐④纯碱⑤生石灰几种物质，请选择合适的物质，将其成分的化学式填在横线上：

1. （1） 可用作食品干燥剂的是
3. （2） 常用厨房调味品的是
5. （3） 可改良酸性土壤的是
7. （4） 常用作焙制糕点发酵粉的主要成分
9. （5） 常做洗涤剂的盐