1. (2019八下·东莞期末) 某水果批发市场规定，批发苹果不少于100千克时，批发价为每千克3.5元，小王携带现金7000元到这市场购苹果，并以批发价买进．如果购买的苹果为x千克，小王付款后的剩余现金为y元

1. （1） 写出y关于x的函数关系式，并写出自变量x的取值范围；
3. （2） 若小王购买800千克苹果，则小王付款后剩余的现金为多少元？