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  • 1. (2019八上·温州开学考) 2014年4月21日,国家发改委决定废止《食盐专营许可证管理办法》,意味着食盐的经营将向私营企业开放。我国的食盐大多为加碘盐,某兴趣小组开展了食盐中碘含量的测定探究。

    【查阅资料】

    ①碘在食盐中以碘酸钾(KIO3)的形式存在。

    ②国家规定:食盐中碘含量(以I计)标准为20毫克/千克~50毫克/千克。

    ③碘酸钾与碘化钾反应生成碘单质,反应方程式为:5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O

    ④单质碘(I2)难溶于水,碘与碘化钾溶液混合后生成易溶的KI3。KI3仍保持碘单质的化学性质。

    ⑤淀粉溶液遇碘变蓝,淀粉的量充足时,颜色深浅度随碘含量变化而变化。

    【实验探究】

    步骤1:配制准备以下各种试剂:10克/100毫升食盐溶液、0.0254克/升碘溶液、10克/升淀粉溶液、196克/升稀硫酸、1.66克/升碘化钾溶液、蒸馏水。

    步骤2:取10支5毫升的小试管,贴上编号标签,按表要求分别滴入碘溶液、蒸馏水和淀粉溶液,观察溶液颜色的变化情况,并有序放置在试管架上,留作对比用。

    试管编号

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    碘溶液滴数

    27

    24

    21

    18

    15

    12

    9

    6

    3

    0

    蒸馏水滴数

    0

    3

    6

    9

    12

    15

    18

    21

    24

    27

    淀粉溶液滴数

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    3

    步骤3:……

    【数据处理】小组学生经过计算,得出100毫升食盐溶液中含有碘酸钾0.428毫克。

    请回答下列问题:

    1. (1) 步骤1中,配置碘溶液时为了促进碘在水中的溶解,可以往水中加入适量的
    2. (2) 步骤2中,碘溶液用量的递减和蒸馏水用量的递增,其目的的是
    3. (3) 1千克食盐所含的碘酸钾是否符合标准?

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