• 1. 苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe^2＋ ， 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe^2＋)变为棕黄色(Fe^3＋).若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有( )

  A . 氧化性 B . 还原性 C . 碱性 D . 酸性