1. (2019·鄂尔多斯) 从玫瑰花瓣中提取的花青素（紫色）可制成酸碱指示剂，滴入到不同十几种颜色变化如下表，结合表中信息回答：

试剂	NaCl溶液	盐酸	NaHCO3溶液	NH4Cl溶液	NaOH溶液
颜色	紫	红	蓝	红	蓝

1. （1） NH₄Cl溶液呈（填“酸性”“碱性”或“中性”），用作化肥长期施用的结果是。
3. （2） 向某无色溶液中滴入花青素，溶液变蓝色，则此溶液中一定不存在Na⁺、K⁺、Fe³⁺、NH₄⁺、NO₃^-、SO₄^2-离子中的（填离子符号）。
5. （3） 胃溃疡患者不用碳酸氢钠片治疗胃酸过多的原因是（用化学方程式表示）