1. (2019九上·诸暨月考) 某化肥包装袋上的部分说明如图所示。阅读包装说明，回答下列问题。

1. （1） 硝酸铵属于肥(填“氮”、“钾”或“复合肥”)，“含氮量”中的“氮”是指氮(填“元素”、“单质”)
3. （2） 把烧杯放在事先已洒上少量水的玻璃片上，然后向烧杯内加入一定量硝酸铵和氢氧化钡晶体，并用玻璃棒迅速搅拌后静置片刻，提起烧杯，发现玻璃片与烧杯底部粘在一起，玻璃片上的水结成了冰（如图）。由实验可知，氢氧化钡晶体与硝酸铵晶体反应时热量。实验过程中，小明闻到了一股刺激性气味，说：“怎么像厕所里的气味？”这是因为反应生成了。