1. (2019高三上·衡阳月考)   普洱茶是以云南省当地大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经发酵后加工制成。在以马驮为主要运输方式的时代，普洱茶要借助路上运输时间进行二次发酵。如今“渥堆发酵”技术可将普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右。“渥堆发酵”是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，使之在较高的温度、偏低的降水量的环境中发酵24小时左右。勐海县号称“普洱茶圣地”，位于云南省最南端，很多普洱茶企业都争相在勐海县设厂，即使不设厂，也要把发酵车间设在勐海县。

据材料回答下面小题。

1. （1） 催生普洱茶“渥堆发酵"技术的原因是（    ）。

   A . 气候适宜发酵 B . 传统经验丰富 C . 运输时间缩短 D . 原料优质丰富
3. （2） 在勐海县最好的发酵时间是（    ）。

   A . 春季 B . 夏季 C . 秋季 D . 冬季
5. （3） 很多普洱茶生产企业争相在勐海县设厂的原因是（    ）。

   A . 加强企业协作 B . 共用基础设施 C . 提高企业知名度 D . 利用当地独特环境