• 1. (2019八上·淄博期末) 如图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘的元素符号)。由此，你得到的信息和作出的猜测是（）

  

  A . 此盐为纯净物 B . “加碘食盐”中的“碘”是碘单质 C . “加碘食盐”可能不易溶于水 D . “菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定