1. (2019高一上·通榆月考) 基础知识填空：

1. （1） .细胞学说的建立者主要是，通过对动植物细胞的研究揭示了细胞的和，它是自然科学史上的里程碑。
3. （2） 生物大分子以碳链为基本骨架，多糖、蛋白质和核酸是由许多连接成的多聚体；核酸是的携带者，在生物体的遗传、变异及中具有重要的作用。脂肪是良好的储能物质，每克脂肪完全氧化分解释放的能量约为。
5. （3） 蛋白质是生命活动的主要承担者，它在细胞中的含量是；细胞中蛋白质种类繁多的原因是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的千差万别；检测蛋白质的实验中，向试管中加入双缩脲试剂的顺序是。