1. (2019高一上·乾安月考) 我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请分析回答：

1. （1） 该化合物是由个氨基酸失去个水分子而形成的，简式中表示肽键的是（填肽键的结构式），该化合物叫肽。
3. （2） 该化合物由种氨基酸构成，构成该化合物的第一个和最后一个氨基酸的氨基酸的R基分别是 和。
5. （3） 在细胞中蛋白质结构多样性的原因有：构成蛋白质的氨基酸种类不同、 、和  不同。