• 1. (2019高一上·蛟河月考) 下列有关实验的叙述，正确的是 （ ）

  A . 马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色，可用于可溶性还原糖的检测 B . 使用双缩脲试剂时，要先把质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO₄溶液混合均匀 C . 用鸡蛋清作材料鉴定蛋白质时，应将鸡蛋清稀释成蛋白质稀释液 D . 脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被苏丹Ⅳ染成橘黄色的脂肪粒