• 1. (2019高三上·江西开学考) 下列关于酶的叙述中，正确的是（    ）

  A . 酶都是蛋白质 B . 酶提供使反应开始所必需的活化能 C . 低温破坏酶的空间结构而使酶失活 D . 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物